Gruppenbild mit Fuchs und Maus, zwei Kinder fehlen...
Wir freuen uns schon auf unsere neuen Mäuse! Die Zeit vergeht wie im Flug und die Kindergärtnerin wird schon leicht melancholisch. Bald werden die Füchse weiterziehen und der Abschied ist immer schwer!
Montag, 18. April 2016
Sonntag, 17. April 2016
Dienstag, 5. April 2016
Old Lady?
Welche Freude! Heute hat uns Beni Steinemann besucht, ein Kiga-Vater, der vor einiger Zeit ebenfalls zu mir in den Kiga gekommen ist! Ich bin immer ganz gerührt, wenn ich so junge Männer vor mir habe, die ich bereits als Kinder kannte. Und natürlich stimmt es mich auch nachdenklich... Bin ich alt? Bin ich noch zeitgemäss? Altmodisch?
Jedenfalls habe ich immer noch Freude an meinem Beruf.
Freitag, 1. April 2016
Gnocchi selber machen
Meine beiden italienischen Kindern waren mit meinem Rezept ebenfalls zufrieden!
Ca. 2 kg Kartoffeln, mehlig,geschwellt
700- 1000 g Mehl
1Ei
1Esslöffel Salz
Die noch warmen Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse oder Passe-Vite drücken, mit restlichen Zutaten gut mischen, ein Plastikhandschuh ist da sehr nützlich!
Dann Rollen formen und Stücke schneiden, Müscheli formen.
Kochen in Salzwasser, bis sie aufsteigen.
Wir hatten Tomatensauce dazu!
En Guete!
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